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Loja de produtos regionais e cafetaria Uma loja de Produtos Regionais com serviço de cafetaria. A ideia é para alem de ter estes produtos para venda, o cliente também possa consumir dentro da loja ( Café, Chás, Torradas, Tostas, Pão, Tapas de enchidos, queijos, vinhos, licores) para alem destes serviços, também ter “artesanato”. A ideia para a minha loja é trazer a tradição com gosto e sabor, pretende passar a dualidade que marca a vida/cultura desta região, ao apostar em produtos regionais característicos e genuínos. Aqui pode encontrar uma grande variedade de produtos regionais diferenciados e com história, característicos da região , como vinhos, licores, aguardentes, doces típicos, frutos secos, conservas, entre outros. As artes e ofícios também marcam presença neste espaço, apresentando-se com um ar moderno que alia o design e a criação ao saber-fazer tradicional. Os produtos locais são considerados hoje em dia de elevada qualidade e muitas vezes até de requinte, uma vez que a sua produção está associada aos ritmos da natureza e ao saber fazer tradicional. A loja contribui desta forma para valorizar e promover o património e identidade, assim como sensibilizar para a necessidade de uma alimentação mais saudável, uma vez que os produtos são confeccionados de forma artesanal, com recurso a produtos naturais, o que lhes confere um maior valor nutricional e autenticidade dos aromas, cor e sabor.