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mar. 2015 - ago. 2021 (6 anos, 5 meses)
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Food technology
(5 anos)
Qualificações
Expert Writer
Ezine Articles
2010
I was able to complete and submit series of well-researched and creative articles to the platform within a short period. So I earned the award.
Publicações
Chemical, Functional and structural properties of plantain and Banana starch
Research Gate
Academic writing, results and research on the usefulness and the attitude of plantain starch.
https://www.researchgate.net/publication/312555591_Chemical_functional_and_pasting_properties_of_banana_and_plantain_starches_modified_by_pre-gelatinization_oxidation_and_acetylation
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